#油こぼれ注意– tag –

はじめに：廃油トラブルは、誰にでも起こりうる 飲食店の営業において、油は欠かせない存在です。しかし、使い終わった油＝廃食用油の取り扱いを誤ると、思わぬ事故やクレーム、営業停止のリスクに発展することもあります。 特に多いのは次のような声です...