飲食店オペレーション改善– tag –

廃油の保管、現場でバラバラになっていませんか？ 飲食店で毎日出る「廃食用油」。油の処理は地味ながら現場でトラブルや手間が発生しやすい作業のひとつです。 保管缶がいっぱいのまま放置されていた 床に油がこぼれて滑って危なかった 廃油とゴミが混ざ...