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廃食用油回収サービス
年末の繁忙期に廃油であわてない|10月から始める回収体制の見直し手順
「12月に入ってから、廃油の缶が溢れそうで慌てて電話しました」——毎年、年末になるとこうしたご連絡をいただきます。 飲食店の11月〜12月は、忘年会・クリスマス・年越しと、一年で最も揚げ物が動く時期です。普段の1.5倍の油を使う日が続けば、廃油も同... -
廃食用油回収サービス
廃油の回収頻度はどう決める?店舗規模別の目安と決め方ガイド
「廃油の回収って、どれくらいの頻度で来てもらえばいいんですか?」——契約前や見直しのタイミングで、よくいただく質問です。 回収頻度は、多すぎても少なすぎても困ります。少なければ廃油缶が溢れ、多すぎれば非効率。ちょうどいい頻度は、お店の廃油発...
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