飲食店にとって「油の管理」は、味や品質だけでなく、店舗運営全体に影響を与える重要なポイントです。特に繁忙期やイベントシーズンは、普段よりも油の使用量が増え、「想定外のタイミングで油がいっぱいに!」ということも起こりやすくなります。
そんなときに、すぐに対応してくれる業者がいるかどうかで、お店の衛生状態や業務のスムーズさが大きく変わります。
今回は、OIL BEESが実際に対応した「繁忙期の緊急回収エピソード」をご紹介しながら、当社の柔軟な対応力と安心のサポート体制についてお伝えします。
急に油が満タン!名古屋市内 唐揚げ専門店様のケース
名古屋市で人気の唐揚げ専門店様は、ランチタイムからディナーまで常に行列が絶えない繁盛店。ある週末、予想を上回る来店数により、2日で通常1週間分の油を使い切ってしまったそうです。
スタッフの方は「こんなに早く油が溜まるとは思わず、保管タンクも限界で、匂いも気になるし焦りました」と振り返ります。
電話1本で即対応!OIL BEESのフットワーク
「すぐにOIL BEESさんに電話したところ、その日のうちに臨時回収に来てくれたんです。もう感動レベルでしたね。普段のスケジュール外なのに、スピーディーに動いてくれて本当に助かりました」とのこと。
OIL BEESでは、通常の定期回収だけでなく、緊急時や繁忙期の臨時回収にも柔軟に対応しています。
- イベント・フェアなどによる急な来客増
- 揚げ物フェスやキッチンカー出店での臨時営業
- 年末年始やお盆など、油の使用量が急増する時期
こうした“イレギュラー”にも、事前にご相談いただければ可能な限り対応。もちろん、今回のように緊急連絡にもできる限り即日対応しています。
油の置き場に困らない、だから営業も止まらない
油の保管スペースが狭い店舗では、油が満タンになったら営業に支障が出ることもあります。悪臭や衛生面の不安があるため、「一旦営業ストップせざるを得ない」ケースも。
OIL BEESの柔軟対応が喜ばれる理由は、「飲食店のリアルな現場事情」を深く理解しているからです。
- スケジュールの縛りがなく柔軟
- 電話・LINE・ポータル経由で簡単依頼
- 現地確認なしでもスタッフが安全に回収対応可能
結果として、「営業に集中できる」「スタッフが油のことで悩まなくていい」という、安心感につながっています。

柔軟性と信頼感のあるパートナーこそ、繁忙期の味方
飲食店にとって繁忙期は、「売上を伸ばすチャンス」であると同時に、「トラブルが起きやすいリスク期間」でもあります。
この時期に、ただの“業者”ではなく、相談できて、動いてくれて、理解がある“パートナー”がいることは、店舗運営における大きな強みになります。
OIL BEESでは、日頃から現場の声を大切にし、可能な限り柔軟に対応できるよう社内体制を整えています。
【まとめ】
- 繁忙期は油の使用量が急増し、想定外の満タントラブルが発生しやすい
- OIL BEESは通常回収+緊急回収にも柔軟に対応可能
- 電話一本で即日対応も!現場の状況に応じたスピーディーなサポート
- 「廃油トラブルで営業が止まる」を未然に防ぐ、飲食店の心強い味方
想定外の出来事にも、柔軟に対応できる体制こそが“プロのサービス”。
OIL BEESは、油の管理に悩むすべての飲食店様を、全力でサポートしています。