最新!2026年版 廃食用油を“より高く”売るコツ — 市場動向と買取価格アップ戦略

目次

飲食店の「廃食用油」、実は売れるって知っていましたか?

飲食店で毎日のように出る使用済みの油。
「ゴミ」として処理している方もいるかもしれませんが、実はこれ、お金になる資源なんです。

しかも、売るタイミングや業者の選び方によっては、より高く売ることも可能
この記事では、2026年の最新情報をもとに、廃食用油の市場動向や、買取価格をアップさせるコツをやさしく解説します。

2026年の廃食用油市場はどうなっている?

ここ数年、廃食用油の需要はどんどん高まっています。
その背景にあるのが、「バイオ燃料」の広がりです。

廃食用油はリサイクルされて、次のようなものに生まれ変わります。

  • 航空機の燃料(SAF
  • 自動車や船舶の燃料(BDF)
  • 石けんや飼料

特に、環境への配慮が世界的に求められる中で、再生可能なエネルギーとして注目されています。
このため、2026年の現在も廃食用油の相場は高値傾向にあります。

廃食用油の「買取価格」はどう決まるの?

買取価格は、次のような要素で変動します。

  1. 油の品質(汚れ・水分・混入物)
     → よりキレイな油ほど高く評価されます。
  2. 回収量(多ければ単価もUPしやすい)
     → 毎月の排出量が多い店舗は価格交渉の余地あり。
  3. エリアと輸送コスト
     → 回収業者の拠点に近いと有利になることも。
  4. 業者のスケールや販売ルート
     → 再資源化の設備が整った業者は、高値で買取できる傾向。

実際、同じ量でも「業者選び」だけで数千円の差が出ることもあります。

より高く売るための5つのコツ

① 油に異物を入れない・水を混ぜない

廃油の価値を下げる一番の原因は「水分やゴミの混入」です。
使い終わった油は、別容器で保管し、できるだけ清潔に

② 保管容器はフタつきの専用容器を使う

雨水や虫が入ると油の価値が下がります。
業者が貸し出してくれる容器を使うのがおすすめ。

③ 油の交換サイクルを見直す

酸化した油は品質が落ちるだけでなく、廃油の価値も下がります。
OIL BEESでは酸化度をチェックする「おいしい油認定制度」も活用できます。

④ 相場情報を定期的にチェック

油の市場価格は日々変動しています。
回収ポータルなどで価格の見える化ができる業者を選びましょう。

⑤ 複数業者の見積もりを取る

初めて廃油を売るとき、1社だけで決めるのはもったいない
複数社を比較することで、買取価格の相場感がつかめます。

業者選びが最大のポイント!「透明性」と「対応力」をチェック

高く売るためには、どの業者に回収してもらうかがとても大切です。

良い業者の見分け方は…

  • 回収日時や油量、買取金額を「明細付き」で提示してくれる
  • ポータルサイトなどで履歴確認ができる
  • 急な対応や相談にも柔軟に応じてくれる
  • 無料で容器貸出・定期回収をしてくれる

OIL BEESでは、買取金額・油量が見える「回収ポータル」を無料提供中。
初めての方でも安心してスタートできます。

まとめ:廃油を“資源”に変えれば、お店の利益もアップ!

廃食用油は、正しく扱えばお店の収益にも、環境にもプラスになる「資源」です。

これからは“捨てる”から“売る”へ。
2026年の今だからこそ、回収業者や管理方法を見直して、より高く・効率よくリサイクルしていきましょう。

📩 OIL BEESでは無料相談・お試し回収も受付中!
飲食店の規模や状況に合わせた最適なプランをご提案します。
まずはお気軽にお問い合わせください。

OIL BEES飲食店で発生する廃食用油の回収を専門に行っています

OIL BEES(オイルビース)では、飲食店で発生する廃食用油の回収を専門にしている廃油回収業者です。
当社をご利用いただくことで、環境保護に寄与するだけでなく、廃油の無料回収・高価買取でお得にエコリサイクルが可能です。

  • 循環型社会への貢献
    回収した廃食用油はバイオ燃料/SAF(航空燃料)やリサイクル製品に再利用。環境への負荷を軽減する仕組みを確立しています。

  • 飲食店向けの柔軟なサービス
    定期的な回収からスポット対応まで、飲食店様のニーズに合わせたサービスを提供します。
    一斗缶ごと回収しますので、缶の廃棄でお悩みの方もお気軽にご相談ください。回収用のボトルが必要な店舗様には無料でお貸しできます。ご要望に応じて廃油の買取をさせて頂くことも可能です。

  • 「おいしい油」認定制度で飲食店様や企業様をサポート
    当社の検査員が訪問し、廃食油の酸化度を測定。数値で見ることにより、客観的に油の鮮度を確認します。一定基準を満たしているお客様にはステッカーを発行し、安心・安全な取り組みを発信します。

  • 専用サイトで回収量やお支払い状況がわかる
    廃油の回収量や弊社からのお支払い状況を専用ポータルサイトでいつでも確認いただけます。

飲食店で出る廃食用油の扱いにお困りでしたらまずはお問い合わせください

愛知県名古屋市を中心に800店舗以上の廃油を回収している実績がございます。
店舗ごとの課題に合わせた最適な廃油の回収方法をご提案いたします。
以下よりお気軽にお問い合わせください。

※個人宅や、エンジンオイルなど廃食油以外の回収は行っておりません

※営業のご連絡はお断りしております。

対応エリア
愛知県、三重県、岐阜県、京都府、大阪府、兵庫県
大変申し訳ありませんが、対応エリア以外は、ご依頼をお受けできません。何卒よろしくお願いいたします。

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    よくいただくご質問

    回収エリアを教えてください

    愛知県、三重県、岐阜県、大阪府、京都府、兵庫県が主なエリアとなっております。
    詳細はこちらのエリア詳細をご覧ください。

    一斗缶ごと回収は可能でしょうか?

    はい。一斗缶も一緒に回収しますので、よりお手間を減らせます。

    廃食用油を回収する頻度はどれくらいですか?

    廃食用油の量やご要望をもとに柔軟に頻度を設定させていただきます。お気軽にご相談ください。

    家庭の廃食用油も回収していただけますか?

    申し訳ありませんが、現在、飲食店様や食品製造企業様を対象とさせていただいております。

    回収した廃食用油はどのように再利用されるのですか?

    廃食用油はバイオ燃料やリサイクル製品に生まれ変わります。

    廃食用油回収の仕組みを教えて欲しい

    わかりやすい20秒の動画にまとめておりますので、こちらからぜひご覧ください。

    現在、廃食用油回収している実績のあるエリア

    その他のエリアも対応可能です。まずはお気軽にご相談下さい
    愛知県を中心に三重県、岐阜県、京都府、大阪府、兵庫県も対応しています。

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