初心者向け 廃食用油回収サービスの契約から回収までの完全ステップ(2026年版)

目次

「廃油ってどう処理すればいいの?」そんなお悩みありませんか?

飲食店を開業したばかりの方や、これまで自己処理をしていた方にとって、
「廃食用油の回収ってどうやって始めるの?」「業者との契約ってむずかしそう…」
と感じることはよくあります。

でもご安心ください。
廃食用油の回収は、正しい業者を選べばとてもシンプルです。
本記事では、初心者でもスムーズに進められるように、契約から回収までの流れをわかりやすくステップ解説します。

ステップ①:まずは“無料相談”や“問い合わせ”からスタート

ほとんどの廃油回収業者では、初回相談は無料です。
電話やWebフォームから、お店の基本情報を伝えるだけでOK。

伝える内容は以下のようなものです。

  • 店舗の所在地
  • 飲食業態(例:ラーメン、居酒屋、とんかつ等)
  • おおよその廃油量(週に何リットル出るか)
  • 現在の処理方法(自分で処理している or 業者がいる)

ここで無理な営業をしてくる業者は避けた方が良いでしょう。
親切・丁寧な対応の業者かどうかが、最初の判断ポイントです。

ステップ②:現地調査またはヒアリングで最適プランを提案

回収業者から連絡があり、希望があれば現地調査や電話ヒアリングが行われます。

ここで確認されるのは、

  • 回収しやすい場所があるか(容器の設置場所)
  • 店舗前の道路状況(トラックが停められるか)
  • 保管スペースの確保状況
  • 回収頻度や時間帯の希望

OIL BEESでは、お客様の都合やスペースに合わせて柔軟に対応しています。
「少量でも大丈夫ですか?」「油を置く場所がないんですが…」といった相談も歓迎です。

ステップ③:契約書を取り交わし、容器の設置・回収スケジュールを決定

納得できる提案を受けたら、正式な契約へ進みます。
契約書には、以下のような内容が記載されます。

  • 回収頻度(週1回、月2回など)
  • 回収方法(ポリタンク、ドラム缶など)
  • 容器貸出の有無(多くは無料)
  • 買取価格(買取あり or 無料回収)
  • 支払い方法(現金・振込・ポイントなど)

容器の設置は、契約後すぐに対応してもらえることが多いです。
OIL BEESでは、専用容器を無料貸出&即日設置可能なエリアもあります

ステップ④:いよいよ回収スタート!

回収日には、業者が店舗まで訪問し、専用容器にたまった廃油を回収していきます。

  • 店舗側は立ち会い不要(希望すれば確認も可能)
  • 容器の洗浄や交換も対応可能
  • 回収量や買取金額はポータルサイト等で確認OK(OIL BEESの場合)

回収された油は、再資源化のためにリサイクル施設へ運ばれ、
バイオ燃料や飼料、石けんなどに生まれ変わります。

ステップ⑤:定期回収+サポート体制で安心運用

契約後も、以下のような継続的なサポートがあるかが重要です。

  • 「急に油がたくさん出た」「容器がいっぱいになった」ときの臨時対応
  • 買取価格の変動があった場合の連絡
  • 回収履歴や金額の確認(OIL BEESでは専用ポータルで可能)
  • 油の鮮度チェックや「おいしい油認定制度」の利用

業者との関係は“契約して終わり”ではありません。
長く付き合えるパートナー選びが、お店の経営を支えてくれます。

まとめ:はじめての廃油回収は「信頼できる業者選び」がカギ

初めて廃食用油の回収を依頼する際、不安はつきものです。
ですが、流れを知っておけば難しいことは何もありません

むしろ、プロに任せることで…

  • 処理の手間が減る
  • 清潔・安全な厨房環境が保てる
  • 廃油を売って副収入になる
  • SDGsにも貢献できる

といったさまざまなメリットが得られます。


📩 OIL BEESでは、はじめての方に向けた「無料相談・お試し回収」を実施中!
回収地域・回数・容器のことまで、何でもお気軽にご相談ください。

OIL BEES飲食店で発生する廃食用油の回収を専門に行っています

OIL BEES(オイルビース)では、飲食店で発生する廃食用油の回収を専門にしている廃油回収業者です。
当社をご利用いただくことで、環境保護に寄与するだけでなく、廃油の無料回収・高価買取でお得にエコリサイクルが可能です。

  • 循環型社会への貢献
    回収した廃食用油はバイオ燃料/SAF(航空燃料)やリサイクル製品に再利用。環境への負荷を軽減する仕組みを確立しています。

  • 飲食店向けの柔軟なサービス
    定期的な回収からスポット対応まで、飲食店様のニーズに合わせたサービスを提供します。
    一斗缶ごと回収しますので、缶の廃棄でお悩みの方もお気軽にご相談ください。回収用のボトルが必要な店舗様には無料でお貸しできます。ご要望に応じて廃油の買取をさせて頂くことも可能です。

  • 「おいしい油」認定制度で飲食店様や企業様をサポート
    当社の検査員が訪問し、廃食油の酸化度を測定。数値で見ることにより、客観的に油の鮮度を確認します。一定基準を満たしているお客様にはステッカーを発行し、安心・安全な取り組みを発信します。

  • 専用サイトで回収量やお支払い状況がわかる
    廃油の回収量や弊社からのお支払い状況を専用ポータルサイトでいつでも確認いただけます。

飲食店で出る廃食用油の扱いにお困りでしたらまずはお問い合わせください

愛知県名古屋市を中心に800店舗以上の廃油を回収している実績がございます。
店舗ごとの課題に合わせた最適な廃油の回収方法をご提案いたします。
以下よりお気軽にお問い合わせください。

※個人宅や、エンジンオイルなど廃食油以外の回収は行っておりません

※営業のご連絡はお断りしております。

対応エリア
愛知県、三重県、岐阜県、京都府、大阪府、兵庫県
大変申し訳ありませんが、対応エリア以外は、ご依頼をお受けできません。何卒よろしくお願いいたします。

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    よくいただくご質問

    回収エリアを教えてください

    愛知県、三重県、岐阜県、大阪府、京都府、兵庫県が主なエリアとなっております。
    詳細はこちらのエリア詳細をご覧ください。

    一斗缶ごと回収は可能でしょうか?

    はい。一斗缶も一緒に回収しますので、よりお手間を減らせます。

    廃食用油を回収する頻度はどれくらいですか?

    廃食用油の量やご要望をもとに柔軟に頻度を設定させていただきます。お気軽にご相談ください。

    家庭の廃食用油も回収していただけますか?

    申し訳ありませんが、現在、飲食店様や食品製造企業様を対象とさせていただいております。

    回収した廃食用油はどのように再利用されるのですか?

    廃食用油はバイオ燃料やリサイクル製品に生まれ変わります。

    廃食用油回収の仕組みを教えて欲しい

    わかりやすい20秒の動画にまとめておりますので、こちらからぜひご覧ください。

    現在、廃食用油回収している実績のあるエリア

    その他のエリアも対応可能です。まずはお気軽にご相談下さい
    愛知県を中心に三重県、岐阜県、京都府、大阪府、兵庫県も対応しています。

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