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「ペットフード工場の廃油は、普通の飲食店の廃油と一緒くた」——もし、こう思っている方がいらしたら、知らず知らずのうちに大きな機会損失を抱えている可能性があります。 ペットフード製造の現場は、レンダリング工程・揚げ調理工程・粉砕工程など、多く...

惣菜工場や弁当工場を運営していると、毎日のように大量の廃油が発生します。フライヤーからあふれる揚げ油、コンベアを流れる惣菜から出る油脂成分。「処理費用がかさんでいる」「保管スペースが足りない」「法令対応がよくわからない」そんな悩みを抱え...