揚げ菓子– tag –

「かりんとうを揚げる油が毎週まとまって出ます。今の業者でいいのか、比べたことがなくて」——揚げ菓子の製造をされている事業者様から、こうしたご相談をいただきます。 かりんとう、芋けんぴ、あられ、ドーナツ、揚げせんべい——揚げ菓子の製造現場は、飲...