清掃計画– tag –

「グリストラップの清掃と廃油の回収、どっちがいつだったか毎回分からなくなります」——複数の業者が出入りするお店から、こんなお話をうかがいます。 飲食店の油まわりには、「廃食用油の回収」と「グリストラップの清掃」という2つの別の仕事があります...