食品製造業– tag –

「春日井や小牧の工場団地で、食品製造の仕事をしている」——そんな方とお話しすると、廃油の処理について「正直、誰に頼むのが正解か分からない」という声をよく聞きます。名古屋市内の飲食店向けの回収業者は数多くありますが、食品工場の廃油回収となる...

惣菜工場や弁当工場を運営していると、毎日のように大量の廃油が発生します。フライヤーからあふれる揚げ油、コンベアを流れる惣菜から出る油脂成分。「処理費用がかさんでいる」「保管スペースが足りない」「法令対応がよくわからない」そんな悩みを抱え...