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名駅周辺の飲食店で増える「廃油処分」の悩み 営業中に溜まる廃油、どうしてる？ 名古屋駅（名駅）周辺は飲食店が密集しており、日々多くの油が使われています。揚げ物、炒め物、フライ料理…。料理の質を保つために、定期的な油の交換は欠かせません。です...

名古屋市の飲食店における廃食用油の現状とは？ 名古屋市には、個人経営のカフェや居酒屋、チェーン展開する飲食店まで、たくさんの飲食店があります。そしてそのすべてで、調理に欠かせない「食用油」が使われています。 しかし、使い終わった油、いわゆ...

飲食業界の現状とコスト増の原因 近年、飲食業界を取り巻く環境は大きく変わってきています。特に2020年以降の原材料価格の高騰や光熱費の値上げは、店舗運営に大きな影響を与えています。 食材費・光熱費・人件費の上昇 まず大きな負担となっているのが、...

なぜ今、「エコなお弁当ビジネス」が注目されているのか？ お弁当ビジネスは、近年ますます注目を集めています。ただし、ただ「売れるお弁当」を作るだけでは、他の競合と差をつけるのが難しい時代になりました。特に最近では、環境への配慮やSDGsへの貢献...

飲食店や学校、食品工場などで発生する廃油、どのように処理していますか？ 適切な処理をしないと、排水管の詰まりや環境汚染 の原因になり、処理コストがかさむことも…。 しかし、OIL BEESの廃油回収サービス（名古屋エリア対応） を利用すれば、手軽にリ...

近年、多くの高校や大学で SDGs（持続可能な開発目標） の取り組みが注目されています。その一環として「廃油の適切な処理」や「リサイクル活動」が重要視されています。 特に、学園祭・文化祭・体育祭・購買部 などの学校イベントでは、意外と多くの食用...

近年、持続可能な社会の実現を目指し、多くの企業や団体が SDGs（持続可能な開発目標） に取り組んでいます。特に、農協（JA）や漁協（JF）、飲食店、食品工場などでは、食品廃棄物や廃食用油の適正処理が重要な課題となっています。 OIL BEES は、廃食用...