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介護施設の給食から出る廃油、どう処理していますか 介護施設や老人ホームの給食担当者として、毎日の食事提供に追われる中、廃油の処理について「とりあえず業者に頼んでいるけれど、これで本当に大丈夫なのか」と不安を感じたことはありませんか。 廃油...

廃食用油処理の課題とは？ 学校給食センターや福祉施設、老人ホーム、介護施設では、日々の調理によって大量の廃食用油が発生します。この廃食用油を適切に処理しない場合、次のような問題が生じる可能性があります 環境汚染のリスク廃油をそのまま下水に...