用語– archive –

中華料理店の廃油管理（Chinese Restaurant Oil Management）とは、餃子・揚げ物・炒め物・スープなど多様な調理工程で発生する廃食用油・廃ラードの統合管理を指します。中華料理は油使用量が他業態より多く、適切な分別・回収体制により大幅な原価削減と...

サステナブルファイナンス（Sustainable Finance）とは、ESG・SDGsの観点から企業や事業を評価・選別する金融活動の総称です。グリーンローン・サステナビリティリンクローン・グリーンボンドなどの商品があり、環境配慮型企業に有利な条件で資金供給する...

ファイナンスドエミッション（Financed Emissions）とは、銀行・投資家が融資・投資を通じて間接的に支援している企業の温室効果ガス排出量を指します。PCAF（Partnership for Carbon Accounting Financials）が国際標準を策定し、世界の主要金融機関が開...

SDGs目標7（Affordable and Clean Energy）とは、「すべての人々の安価かつ信頼できる持続可能な近代的エネルギーへのアクセス確保」を掲げる目標です。再生可能エネルギーの普及・エネルギー効率改善などがターゲットで、廃食用油由来のBDF・SAFは再生可...

SDGs目標13（Climate Action）とは、「気候変動及びその影響を軽減するための緊急対策」を掲げる目標です。CO₂削減・気候変動適応・気候政策推進などがターゲットとされ、企業活動全般での脱炭素化が求められます。廃食用油由来のSAF・BDFは化石燃料代替に...

SDGs目標12（Responsible Consumption and Production）とは、国連が定める持続可能な開発目標の12番目で、「持続可能な生産消費形態の確保」を掲げます。具体的には、食料廃棄削減・化学物質と廃棄物の適正管理・3R推進などのターゲットが設定されていま...

カーボンオフセット（Carbon Offset）とは、削減困難なCO₂排出量を他の場所での削減・吸収活動への投資（クレジット購入）で相殺する仕組みです。航空券のオフセット購入・物流のグリーン配送オプションなど、消費者向けサービスにも広がっています。Jクレ...

ネットゼロ（Net Zero）とは、温室効果ガスの「排出量」と「吸収・除去量」を均衡させ、正味ゼロにする状態を指します。カーボンニュートラルとほぼ同義で使われますが、ネットゼロはCO₂以外の温室効果ガス（メタン・フロン等）も含む点でより広範な概念で...

ESG投資（ESG Investment）とは、Environment（環境）・Social（社会）・Governance（ガバナンス）の3要素を重視して企業を評価・選別する投資手法です。世界のESG投資残高は約35兆ドル規模とされ、運用資産全体の約3分の1を占めます。中小企業の融資・取...

TCFD（Task Force on Climate-related Financial Disclosures）開示とは、企業が気候変動関連のリスク・機会を財務情報として開示するフレームワークです。日本では東証プライム上場企業に開示が実質義務化（2022年〜）されており、ガバナンス・戦略・リス...

循環経済（Circular Economy／サーキュラーエコノミー）とは、資源を採取・使用・廃棄する一方通行型（リニア型）経済から、資源を循環させ続ける経済モデルへの転換を指します。EUが提唱し、日本でも経済産業省の循環経済ビジョン2020で国家戦略化されま...

資源有効利用促進法（Act on Promotion of Effective Utilization of Resources）とは、リサイクル・リユース・リデュース（3R）を推進するための日本の法律（平成3年制定）です。事業者に対して、製品の長寿命化・リサイクル容易性・再生資源利用の取り組...