コラム
廃食用油のコラム
廃食用油の扱い方と、回収の頼み方をまとめています。
有名飲食チェーンにもご利用いただいています
廃食用油回収サービス工場の食堂・寮食堂の廃油回収｜
福利厚生施設で 見過ごされがちな 隠れコスト 工場の食堂や寮の食堂では、廃油の処理費が給食会社との委託費や毎月の請求に混ざり、総務から見えないことがあります。請求書と契約書の5か所で確か…
廃油処理の基礎知識ペットフード工場の廃油事情｜
動物性油脂と 植物性油の分別が 出し先を 決める ペットフード工場の廃油は、動物性の油脂と揚げ工程の植物油に分けて出します。OIL BEESが買い取るのは植物油で、動物性の油脂とそれを混ぜた…
廃食用油回収サービス厨房リース業者必見｜
リース契約に 廃油回収を 組み込んで 顧客満足度を 上げる 方法 リース契約に廃油回収を組み込むなら、フライヤーを納める前の打ち合わせで、油の量と缶の置き場と回収先を決めます。料金に含める必要はありません。…
廃食用油回収サービス病院食・透析クリニックの廃油管理｜
治療食を 支える 厨房の衛生要件と 回収運用 病院や透析クリニックの厨房の廃油は、揚げ油の替えどき、使った油の置き場、回収の受け渡しを決まりに書けば回ります。揚げ物の少ない厨房ほど、替え…
廃食用油回収サービスお好み焼き・
鉄板焼き店の廃油管理｜ 鉄板掃除油と 揚げ油の正しい 分け方 お好み焼き・鉄板焼き店で一斗缶にためるのは、フライヤーの揚げ油だけです。鉄板を磨いた油とかす、鉄板に引くラードは揚げ油の缶に入れず、別に始末…
廃食用油回収サービス唐揚げ専門店の廃油事情｜
テイクアウト需要で 増える フライヤー酷使への 対策 唐揚げの揚げ油は、衣の粉と肉の汁気、休みなく続く加熱で早く傷みます。粉と汁気を持ち込まず、かすをすくい、合間は温度を下げるのが対策です。替え…
廃食用油回収サービス焼肉店の廃油はどうする？
ロースター油・タレ混入の特殊性と 回収のコツ 焼肉店の廃油は、フライヤーの植物油と、ロースターの下にたまる肉の脂に分けて扱います。OIL BEESが買い取るのはフライヤーの植物油で、ロー…
飲食店のお悩み居酒屋の廃食用油どう
管理する？ 夜営業×多メニュー店舗の油オペレーション完全ガイド 居酒屋の廃油は、缶に入れる油をフライヤーと天ぷら鍋の植物油に絞ります。缶に移すのは、閉店直後でなく翌日の仕込み前にすると回ります。焼き鳥やも…
飲食店のお悩みとんかつ
専門店の廃油管理｜ お客様が「また 食べたい」 と 思う油の交換サイクルとは とんかつ専門店の揚げ油は、色や泡、煙などのサインと、揚げた枚数の記録で替えどきを決めます。記録の付け方と閉店後の手入れ、替えた油をOIL B…
飲食店のお悩み中華料理店の廃食用油はどう
処理する？ 中華鍋・揚げ物・餃子から 出る油の効率管理術 中華料理店の廃食用油は、油通しと揚げ物の植物油を一斗缶にまとめ、ラードや鶏油は分けます。植物油はOIL BEESが一斗缶2缶から買い取ります…
飲食店のお悩みラーメン店の廃食用油はどう
処理する？ 餃子や 唐揚げの 揚げ油を 回収に 出す方法 ラーメン店の廃食用油は、餃子や唐揚げに使った植物油の揚げ油を一斗缶にためて回収に出します。チャーシューやスープの脂、ラードは動物性の油なので…
飲食店のお悩み厨房設備を
入れ替えるなら 廃油処理も 見直し時｜ リフォームと 同時に 解決する 方法 厨房の設備を入れ替えるとき、多くの飲食店オーナーが気にするのは「新しいフライヤーの性能」や「作業動線の改善」といった点です。しかし、設備を刷…
回収に伺えるか、電話1本でお答えします
お店の場所と油の量を教えてください。受付は平日8:00〜18:00です。
ほかの回収業者と比べると
少ない油でも、買い取ります
- 2缶一斗缶2缶から買取200L に届かないお店も、油が代金に変わります
- 0円回収も容器も無料処分費、容器代、缶の処分費はかかりません
- 1社油の仕入れも一緒に新しい油の配達と回収を、同じ担当に頼めます
油が少ないお店ほど、OIL BEES で差が出ます
急ぎの回収は、電話が早いです
080-2959-6285
今すぐ電話する（平日8:00〜18:00）
フォームなら、お店の場所と油の量を送ってください。回収に伺えるかと日程を、担当者から折り返します。
家庭の油、エンジンオイルなどの鉱物油、ラードなどの動物性の油は回収していません。
有名飲食チェーンにもご利用いただいています
