暑い夏、名古屋市内の飲食店では厨房の温度も上がり、調理環境が過酷になります。そのなかで見落とされがちなのが「廃食用油」の管理です。
放置すれば悪臭の原因となり、害虫の発生や衛生トラブルにつながることも。しかも、処分にコストがかかることを知らない方も少なくありません。
実はこの廃食用油、無料で回収できるサービスがあることをご存じでしょうか?
今回は、夏にこそ見直したい「廃油管理」について、名古屋の飲食店向けにわかりやすく解説します。
名古屋市内の飲食店で増える「夏の廃食用油トラブル」
夏は気温が高くなることで、使用済みの油も劣化が早まります。
特に以下のようなトラブルが、名古屋市の飲食店でよく起こっています。
● 油の酸化が急速に進行
夏場の高温・高湿度の中では、油が酸化しやすくなります。酸化した油はニオイや味に悪影響を与え、調理された料理のクオリティ低下にもつながります。
● 放置した油がニオイや害虫の原因に
使用済みの油を長時間放置すると、異臭が発生しやすくなります。また、ハエやゴキブリなどの害虫を呼び寄せる原因にもなります。
● 廃油の処分に意外なコストがかかる
「産業廃棄物」として有料処分するケースも少なくなく、回収業者によっては数千円の費用がかかることも。見えにくいコストが経営の負担になります。
廃食用油は「無料回収」できるって知ってましたか?
意外と知られていないのが、「廃食用油は無料で回収してもらえる」という事実です。
名古屋市内の多くの飲食店が、まだ有料で処分していたり、自分たちで処理しているケースも少なくありません。
でも、OIL BEES(オイルビース)なら、回収コストはなんと 0円。
お店に負担をかけず、しかも環境にやさしい方法で油を処分することができます。
● 本当に無料?仕組みをカンタン解説
無料と聞くと「どこかでコストが発生するのでは?」と不安になる方もいるかもしれません。
OIL BEESでは、回収した廃油をリサイクル業者に引き渡し、バイオ燃料や石けんなどに再利用されます。
この再資源化によって利益が生まれるため、お客様からの料金は一切不要なのです。
● 名古屋市全域対応、少量でもOK
名古屋市内であれば、1店舗からでも対応可能です。
たとえ少量でも、定期的に訪問して無料回収いたします。大量に廃油が出る繁忙期やイベント期間中にも、柔軟に対応可能です。
● 廃油はどこへ行く?リサイクルの行き先
回収された廃食用油は、専用のリサイクルルートを通じて航空機燃料(SAF)や自動車・船舶用の燃料、洗剤や石けんなどの原料に生まれ変わります。
お店で使い終わった油が、地球環境に貢献するエネルギー資源になるのです。
OIL BEESが選ばれる理由
名古屋市内には廃食用油の回収業者がいくつかありますが、その中でもOIL BEESが選ばれている理由は明確です。
ただ無料で回収するだけではなく、店舗運営のサポートや信頼性の面でも他社と差があるからです。
● 理由①:「おいしい油」認定で店舗の信頼アップ
OIL BEESでは、希望される飲食店様に対し、油の酸化度チェックを行っています。
数値で油の状態を見える化し、基準を満たすと「おいしい油」認定ステッカーを発行。
お客様への安心感や衛生面への信頼をアピールでき、店舗のイメージアップにもつながります。
● 理由②:急なトラブルにも対応できる柔軟さ
「油の置き場所がもう限界!」「次の回収まで待てない…」そんなときもご安心ください。
OIL BEESでは、通常のスケジュールにとらわれず、臨機応変な回収対応が可能です。
特に夏場の繁忙期には、この柔軟性が大きな安心につながります。
まとめ|夏こそ見直したい、廃食用油の管理
暑い夏は、飲食店にとって油の劣化や廃油処理のトラブルが増える時期です。
ニオイ、衛生、害虫、そして見えないコスト…。
その悩みを“無料”で、しかも環境にやさしく解決できるのが、OIL BEESの廃食用油回収サービスです。
● OIL BEESならこんなメリットがあります
- 名古屋市内なら無料で回収、少量でもOK
- 油の品質チェックで安心・信頼感アップ
- 柔軟な対応で営業に支障なし
- SDGsへの貢献で企業価値もアップ
回収された油は、新しいエネルギーや石けんに生まれ変わり、「地球にも社会にもいいこと」を実現しています。
店舗運営の手間やコストを減らしながら、地域と環境に貢献できるこの仕組み、使わない手はありません。
今すぐできる、第一歩
まずは公式サイトまたはお電話(052-300-6276)から、お気軽にご相談ください。
“無料相談だけ”でも大歓迎です。あなたのお店に合った回収スタイルをご提案します。